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湖北茅源酒业有限公司董事长-钱家新

发布时间:2021-03-29 点击数:1685

 

湖北茅源酒业有限公司坐落于北纬三十度的千年酿酒小镇野三关,海拔1200米的高山地带,常年云雾缭绕,山青水秀,蓝天白云。公司注册资本3000万元,占地面积80亩,拥有花园式厂区和配套的产供销综合服务功能。公司注册了“巴酱府”酒等系列商标品牌。

野三关千年古镇土家文化底蕴深厚,酿酒工艺传承久远,自宋代名相寇准少年及第、知县巴东、劝农稼穑时便兴起拌甑酿酒,依靠独特的地理环境,适宜的空气、温度、湿度、阳光和微生物群以及富硒的山泉、高梁,致使酿酒产业已成磅礴之势。湖北茅源酒业独树一帜,严苛坚守酱香白酒生产工艺,秉持古方,固态发酵,纯粮酿造,原浆勾调的“巴酱府”,其工艺之复杂,过程之独特,成就了酱酒的高贵品质。生产酱香型白酒必需经过不可逾越的“2987”生产工序以及必需遵循的端午制曲、重阳下沙的节气规律,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。生产周期长,储存时间长。酒体醇和,绵柔爽口,空杯留香持久,回味悠长。